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El secreto ibérico es de las piezas más sabrosa y jugosas del cerdo.
Jamón de cerdo blanco con + de 20 meses de curación hacen de este, un jamon reserva con un sabor especial.
Extremidades anteriores que tienen como soporte óseo el fémur, la tibia y el peroné con sus correspondientes músculos.
Nuestra morcilla sin sangre se realiza a base de huevo.
Nuestras hamburguesas de ternera realizadas mediante nuestra receta casera.
El solomillo es la pieza mas tierna de la ternera.
Es la masa muscular de carne blanca que corresponde a la parte de la pechuga del pollo debidamente picada
La sangre de pollo es rica en nutrientes.
Por su ternura y sabor una de las mejores piezas del cerdo
Se caracteriza por su sabor y marmoleado gracias a los meses que estas comen grano
Huesos naturales de canilla de cerdo curados salados y blanqueados para los caldos más sabrosos.
El magro de cerdo tiene un aroma y sabor Agradable y característico.
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