Nuestro pollo asado está cocinado mediante el método Sous Vide, que consiste en embasar al vacio el producto y posteriormente cocerlo en su jugo de una forma precisa. Gracias a este sistema conseguimos mantener todas las vitaminas, sustancias nutritivas y aromas perfectamente conservados y listos para el consumo. El pollo se va haciendo con la propia grasa y jugos del mismo que circulan por la carne durante el proceso.
Weight | 0.7 kg |
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