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Lomo de cerdo (400gr)
€4,60
El lomo de cerdo es cada una de las dos piezas de la carne del cerdo que están junto al espinazo y bajo las costillas del animal.
Una de las principales partes nobles del cerdo, catalogada como carne blanca, con muy poca grasa y mucho aporte de proteinas. Se caracteriza por su ternura y versatilidad en la cocina
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Tipo de corte | Fino, Grueso, Medio, Pieza, Tacos |
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