Detalle de producto

Entrecot vaca madurada (300gr-450gr)

10,5615,84

Nuestro entrecot de vaca madurado de raza frisona con un extraordinario marmoleo con una maduración de 40 a 60 días.

Limpia
SKU: 21195 Categorías: ,

Desprovisto de hueso, madurada en nuestra cámara de maduración controlando desde el primer día la temperatura y la humedad de esta para una perfecta maduración de +/- 50 días. Utilizamos siempre una selección de ternera frisona con bastante marmoleo para garantizar la textura y un sabor excelente.

Peso 0.3 kg
Tipo de corte

Fino, Grueso, Medio, Pieza

Peso unidad

300gr, 450gr

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