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Las manitas de cerdo son las patas delanteras del cerdo.
Se denomina pechuga de pavo a la musculatura del pecho deshuesada y sin piel procedente de un pavo.
El magro de cerdo tiene un aroma y sabor Agradable y característico.
Nuestro relleno es tradicional de la zona de granada.
La chuleta de cabeza cerdo se caracteriza por ser una pieza muy jugosa.
Nuestra chistorra de pollo es una longaniza curada de pollo con un sabor particular.
La costilla de cerdo es una pieza muy jugosa para estofados o guisos
Nuestra chistorra es una salchicha roja con un sabor particular.
Los jamoncitos de pollo es una carne muy ligera y fácil de digerir.
Nuestros pinchos de pollo son los característicos dados de carne de pollo y su exquisito sabor procedente de una receta autóctona de Marruecos.
Nuestros pinchos de cerdo son los característicos dados de carne de cerdo y su exquisito sabor procedente de una receta autóctona de Marruecos.
Nuestro pollo asado está cocinado mediante el método Sous Vide
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