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Es la masa muscular de carne blanca que corresponde a la parte de la pechuga del pollo fileteada
Nuestra morcilla dulce es una receta típica de la zona de Granada. Hecha 100% a mano. Solamente tiene 182 calorías por cada 100 gramos de producto.
Nuestra morcilla picante es una receta típica de la zona de Granada. Hecha 100% a mano. Solamente tiene 182 calorías por cada 100 gramos de producto.
La panceta fresca de cerdo es la parte abdominal del cerdo una vez separada de las costillas.
Nuestro chorizo dulce casero natural sin conservantes es un chorizo en forma de herradura.
La carne picada o carne molida es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, grasas y nervios.
Nuestro entrecot de ternera hembra es carne tierna, con grasa infiltrada, altamente digestiva y tierna.
Nuestra hamburguesa de pechuga de pollo 100% casera.
Se denomina pechuga de pavo a la musculatura del pecho deshuesada y sin piel procedente de un pavo.
El lomo de cerdo es cada una de las dos piezas de la carne del cerdo que están junto al espinazo y bajo las costillas del animal.
Húmero y radio del pollo con la musculatura y la piel que lo envuelve.
El secreto ibérico es de las piezas más sabrosa y jugosas del cerdo.
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