El carpaccio de ternera son láminas muy finas de carne cruda.

Nuestros fabulosos chinchulines son el intestino delgado de la ternera.

La costilla de ternera es ideal para asados y guisos.

El entrecot Wagyu. Es ternera cuyo origen está en Japón, lo que implica una calidad excelente. Carne muy marmoleada con una ternura especial Sabor excepcional