Carpaccio (140gr)

2,17

El carpaccio de ternera son láminas muy finas de carne cruda.

Huesos canilla (600gr)

2,64

Los huesos de caña de ternera se utilizan para tus caldos y cocidos.

Picada de ternera (250gr)

2,85

La carne picada o carne molida​ es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, grasas y nervios.

Pata de ternera (2,4Kg)

5,28

La pata de tenera es característica por ser una carne con poca grasa,

Costilla de ternera (600gr)

6,20

La costilla de ternera es ideal para asados y guisos.

Ternera para guisar (600gr)

7,20

Nuestra ternera para guisar se característica por ser jugosa.

Entrecot de ternera macho (300gr-450gr)

7,9911,00

Nuestro entrecot de ternera macho es un tipo de ternera con poca grasa y muy rosado, por lo que a mucha gente le gusta.

Entrecot ternera hembra (300gr-450gr)

8,9011,50

Nuestro entrecot de ternera hembra es carne tierna, con grasa infiltrada, altamente digestiva y tierna.

Lengua de ternera (1,2Kg)

9,00

La lengua de la ternera es el órgano carnoso comestible.

Ossobuco (800gr)

9,24

El osobuco,es el corte transversal del corvejón de la vaca.

Babilla de ternera angus (600gr)

9,25

Se caracteriza por su sabor y marmoleado gracias a los meses que estas comen grano

Chuletón ternera macho (450gr-750gr)

9,9017,50

Nuestro chuletón de ternera macho es de carne tierna.

Mostrando 1–12 de 21 resultados