¼ Delantero de cordero (3Kg)
€58,00
El cuarto delantero del cordero consta de una espalda o paletilla, medio cuello y tajo bajo o falda, piezas que están especialmente indicadas para asar al horno.
La carne de nuestros corderos segureños. Una raza autóctona del altiplano granadino de un peso aproximado de 12 Kg, alimentado solamente con leche materna y cereales. Es característico su color rosado claro hacen de nuestros corderos posiblemente el mejor del mundo. El cuarto delantero del cordero consta de una espalda o paletilla, medio cuello y tajo bajo o falda, piezas que están especialmente indicadas para asar al horno.
Peso | 3 kg |
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