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Nuestro solomillo Wellington está cocinado mediante el método Sous Vide.
Nuestra hamburguesa de Angus PREMIUM debido a su exquisito e intenso sabor característico de esta carne.
Careta de cerdo, es la piel de la cabeza del cerdo. Es una carne muy sabrosa.
Se caracteriza por su sabor y marmoleado gracias a los meses que estas comen grano
El osobuco,es el corte transversal del corvejón de la vaca.
La lengua de la ternera es el órgano carnoso comestible.
Nuestras hamburguesas de ternera realizadas mediante nuestra receta casera.
Nuestra exquisita lasaña está compuesta por carne picada de cerdo, pollo y ternera.
El secreto ibérico es de las piezas más sabrosa y jugosas del cerdo.
Nuestro cachopo es un filete tierno de ternera relleno de jamón y queso rebozado y empanado.(2 unidades)
Las costillas de cerdo son un corte especial del cerdo.
Nuestras croquetas de jamón se realizan con nuestra receta tradicional.
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