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Nuestro entrecot de vaca madurado de raza frisona con un extraordinario marmoleo con una maduración de 40 a 60 días.
Nuestro chuletón de vaca madurado de raza frisona con un extraordinario marmoleo con una maduración de 40 a 60 días.
El solomillo es la pieza mas tierna de la vaca, textura inconfundible.
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