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Se caracteriza por su sabor y marmoleado gracias a los meses que estas comen grano
El carpaccio de ternera son láminas muy finas de carne cruda.
Nuestros fabulosos chinchulines son el intestino delgado de la ternera.
Nuestro chuletón de lechal es carne exrtremadamente tierna.
Nuestro chuletón de ternera hembra es carne tierna, con grasa infiltrada, altamente digestiva y tierna.
Nuestro chuletón de ternera macho es de carne tierna.
Nuestro chuletón de vaca madurado de raza frisona con un extraordinario marmoleo con una maduración de 40 a 60 días.
La costilla de ternera es ideal para asados y guisos.
El entrecot Angus USA. Es ternera alimentada en los prados de USA, lo que implica una calidad excelente. Carne muy marmoleada con una ternura especial Sabor excepcional
Nuestro entrecot de ternera macho es un tipo de ternera con poca grasa y muy rosado, por lo que a mucha gente le gusta.
Nuestro entrecot de ternera hembra es carne tierna, con grasa infiltrada, altamente digestiva y tierna.
Nuestro entrecot de vaca madurado de raza frisona con un extraordinario marmoleo con una maduración de 40 a 60 días.
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