Detalle de producto

Paletilla de cochinillo (aproximadamente 600gr)

21,89

Nuestra paletilla de cochinillo segoviano, siendo esta la pieza mas valorada del cochinillo.

SKU: 21236 Categoría:

Nuestra paletilla de cochinillo segoviano, siendo esta la pieza mas valorada del cochinillo, está cocinada en su jugo con manteca, sal, pimienta y ajos frescos, mediante el método Sous Vide, que consiste en embasar al vacio el producto y posteriormente cocerlo con agua templada de una forma precisa. Gracias a este sistema conseguimos mantener todas las vitaminas, sustancias nutritivas y aromas perfectamente conservados y listos para el consumo. Este es el plato mas jugoso y sabroso de todo el cochinillo, es por ello la excelencia de este producto.

Peso 0.6 kg
× ¿Cómo puedo ayudarte?